大家好 ，酱黑家常今天小编来为大家解答酱黑鱼做法大全家常这个问题，常酱菜酱黑鱼做法大全家常菜很多人还不知道，黑鱼现在让我们一起来看看吧 ！做法

本文目录

1. 黄豆酱焖乌鱼的大全家常做法怎么做好吃
2. 酱香鱼用什么酱
3. 三千酱蒜香烤鱼做法

黄豆酱焖乌鱼的家常做法怎么做好吃

答 ：食材主料野生鲫鱼?一条辅料油适量盐适量姜少量步骤

1.准备好鱼身部分 。

2.放少量油，酱黑家常把鱼一块一块放下去煎制。常酱菜

3.撒一些姜碎在上面 。黑鱼

4.加水熬开即可 。做法小贴士尽量挑鱼刺少的大全部分来操作
。

酱香鱼用什么酱

海鲜酱。酱黑家常

酱香鱼用料：黑鱼500g，常酱菜鸡蛋2个 ，黑鱼老姜10g，做法葱10g，大全大蒜15g，洋葱10g
，生粉30g ，盐6g，生抽16g，料酒10g ，海鲜酱15g 。

做法 ：

1.鱼清洗整理好
，沥水切片 
，放适量蛋清 、少许盐 、料酒拌匀。

2.洋葱切片 ，姜切片、葱切段、大蒜切蒜花 ，锅中放适量油，下葱段姜片
，下洋葱拌炒  ，下鱼片，两面煎到鱼肉变色 。

3.放适量海鲜酱，不用拌炒，晃下锅子，拌匀海鲜酱，放适量盐、少许料酒，盖上锅盖焖煮下。

4.鱼块出锅前撒少许蒜花即可 。

三千酱蒜香烤鱼做法

原料 ：草鱼、土豆 、洋葱
、二荆条
 、葱、干辣椒、花椒 、姜、蒜。

做法步骤：

第1步、草鱼一条 ，买的时候让师傅处理一下，背部开刀，鱼背化几刀好入味。洗净后 ，用盐腌制10多分钟。

第2步、配料:葱姜蒜，洋葱。

第3步 、狼牙土豆。

第4步 、二荆条，洗净
，切丁。

第5步
、鱼沥干水分后，开始油炸。

第6步、烤盘里铺上洋葱 ，煎好的鱼放上面 。

第7步 、锅内留油  ，蒜末炒香。

第8步 、蒜末浇在鱼身上，放入烤箱烤上下管200度30分钟。

第9步、烤。

第10步、配菜加少量豆瓣酱
、花椒、干辣椒、孜然粉炒香。可不用炒熟，7分即可，因为还要入烤箱烤。

第11步
、时间到了，鱼拉出来浇上配菜，继续烤20-30分钟。喜欢焦香的整个过程都可以多烤一定时间。

第12步、出锅啦！撒上葱花，芝麻等 。就可以开动啦 ！

好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家
。